クエン酸粉末
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クエン酸粉末

クエン酸粉末99%酸化食品添加物のためのクエン酸トリソディウム
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  • 99%
  • 白い粉
可用性ステータス:

クエン酸粉末とは何ですか?

クエン酸粉末は、飲み物に酸味を与えるために使用される白い粉である 食品。腐敗を防ぐための防腐剤としても使用されます。 それは食物の腐敗を引き起こす製品と多くの細菌の酸性度を高めます 酸性環境では成長できません。


クエン酸サプライヤー


クエン酸粉末仕様

商品名
クエン酸粉末
CAS
5949-29-1
M.F
C6H10O8
外観
白い結晶粉末
応用
食品添加物
アッセイ(%)
99.5-100.5
光透過率(%)
95.0以上
湿気(%)
7.5-9.0
水不溶性物質
ろ過時間は1分以内です。
フィルター膜は基本的に色を変えません。
視覚的な斑状の粒子は3以下です
梱包
25kg/バッグ
アイテム
仕様
結果
外観
無色または白いクリスタル
無色または白いクリスタル
身元
制限テストに準拠しています
適合
ソリューションの明快さと色
合格テスト
合格テスト
純度
99.5〜101.0%
99.94%
水分
<1.0%
0.14%
硫酸化灰
≤0.05%
0.01%
硫酸塩
≤150ppm
<150ppm
シュウ酸
≤100ppm
<100ppm
ヘビーメタル
≤5ppm
<5ppm
容易に炭化可能な物質
合格テスト
合格テスト
細菌性エンドトキシン
<0.5IU/mg
<0.5IU/mg
アルミニウム
≤0.2ppm
<0.2ppm
≤0.5ppm
<0.5ppm
砒素
≤1ppm
<1ppm
水星
≤1ppm
<1ppm


クエン酸の使用

クエン酸粉末は、主に炭酸飲料の食品添加物として使用されます。 フルーツジュースの飲み物、乳酸飲料、その他の冷たい飲み物とピクルス 製品とその需要は、季節的な気候変動によって異なります。クエン酸 酸性剤の総消費量の約2/3を占めています。


缶詰の果物にクエン酸を加えるクエン酸粉末は維持できますまたは 果物の風味を改善し、缶詰の酸性度(低pH)を増やす 酸性度が低い果物は、微生物の耐熱性を弱め、 それらの成長を阻害し、酸性化細菌の腫れと破壊を防止する 多くの場合、低い果物缶で発生します。


クエン酸パウダーは、クエン酸クトリックを加えることでフルーティーなアロマと簡単にブレンドされます 酸っぱいエージェントとしてのキャンディーへの酸。


クエン酸粉末は、ジャムやゼリーなどのゲル食品にクエン酸を使用しています。 ペクチンとゲルの負の電荷を効果的に減らすことができます ペクチンの分子間水素結合。


クエン酸粉末は風味として機能するだけでなく、その維持も維持します 品質。クエン酸には、pHのキレートと調整の特性があります。 抗酸化物質の性能を向上させ、酵素の活性を阻害し、 素早い食品の加工中に食物の貯蔵寿命を延ばします。


酸粉末価格


クエン酸粉末関連製品

商品名
CAS
無水クエン酸
77-92-9
クエン酸一水和物
5949-29-1
クエン酸ナトリウム
68-04-2
クエン酸マグネシウム
153531-96-5
クエン酸カルシウム
813-94-5


クエン酸パウダーはどこで購入できますか?

クエン酸サプライヤー、クエン酸粉末価格、10〜30gを提供できます 無料のサンプル、世界の市場のために毎月500kgの在庫があります。 分析証明書(COA)、MSDS、仕様シート、価格設定の見積もりは お客様のリクエストに応じて入手できます。


このブランドの成分を最終製品に追加します。 Eメール: info@yanggebiotech.com