フードグレードのカラーナトリウム銅クロロフィルリンはどのように作られていますか?
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フードグレードのカラーナトリウム銅クロロフィルリンはどのように作られていますか?

数ブラウズ:0     著者:g g     公開された: 2021-12-20      起源:パワード

ナトリウム銅クロロフィルリンナチュラル?

クロロフィルリン銅錯体ナトリウム塩CAS番号65963-40-8、暗い緑色 粉は、カイコの肥料、クローバーなどの天然の緑の植物の組織でできています。 アセトンを使用して、Alfalfa、竹および他の植物の葉 メタノール、エタノール、エーテルなどの有機溶媒による石油抽出。


色彩添加剤ナトリウム銅クロロフィリンは黒色の粉末から緑色のものです 準備。



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ナトリウム銅クロロフィルリンはどのように作られていますか?

クロロフィルに富む原料(Yanggebiotechメーカー主に使っています カイコ排泄物)は40~50 eで乾燥し、次いで粉末に粉砕される。 3を追加してください エタノール - アセトン混合物中の粉末の量(1/1)と抽出 40~45E 2.5H、吸引式フィルター、フィルター残渣をもう一度抽出します。 同じ体積のエタノール - アセトン混合物。 2つの抽出物と追加を組み合わせる pHを11に調整するNaOH、および鹸化のための熱(約50度) 30分けん化が完成したかどうかは石油によって判断することができる エーテル抽出、および上層液体は黄色で、 けん化は完了です。けん化が完了した後、混合物 ボリュームまで蒸留と濃度(約60度)によって回収された 元の1/4~1 / 3です。それから石油エーテルで4回抽出する。下段 硫酸銅を添加した後、塩酸で層をpH7に調整した。 pHを2に調整し、銅を50度で2時間交換した。 反応の終わりに、既存の粒状沈殿物が形成されている いいね。室温で沈殿物を集め、最初にそれを水で洗う 50~60度、そして次にエタノール層があるまで30%〜40%のエタノールで洗浄する 薄緑色。それから石油エーテル層があるまで石油エーテルで洗浄する 薄緑色。フィルターケーキをアセトンに溶解し、5%NaOHで沈殿させた。 エタノール溶液、pH値は12であり、沈殿物を集め、そして 得られた生成物を無水エタノールで洗浄した。準備中 プロセス、反応温度は高すぎるのは容易ではないので注意してください pH値を調整します。高すぎる温度と高すぎる、または低すぎるPHができる クロロフィルを分解する。


ナトリウム銅クロロフィリンリンは安全ですか?

食品添加物:

天然クロロフィルは、熱、光、酸、酸、露光、 アルカリなどであり、水には不溶であり、それはその応用を制限する。 したがって、天然クロロフィルの構造はそれを安定にするために修飾されている メタロポルフィリン構造メタロポルフィリンの適用分野は続きます 拡大して注目を集める。金属ポルフィリン、ナトリウムの種類として 銅クロロフィルは高い安定性を有する。金属ポルフィリンは食品に広く使用されています 添加剤、化粧品添加剤、着色剤、医薬品、光電 変換材料やその他の分野銅クロロフィルナトリウム塩 それ以来塩フィルルから変換された天然クロロフィルは2つの構造を有する。 これはその銅ナトリウム塩をより複雑な組成および構造を有する。 実際には、ナトリウム銅塩の分子式のみが 幅広い用途と比較した欠点。ナトリウム銅クロロフィル メタロポルフィリンとして特別な注意を払った。


特徴:それは自然な緑の植物の色相、強い着色力、 軽量の光と熱安定性が低いが、固体食品には良好な安定性があります。 沈殿はpH <6の溶液中で起こる。この製品はもっと適しています 中立性のために。またはアルカリ性(pH7-12)食品。


アプリケーション:缶詰のグリーンエンドウ豆、果物と野菜ジュース、パルプの飲み物、 フルーツジュース(風味)の飲み物、炭酸飲料、混合ワイン、アイスクリーム、 アイスキャンディー、ゼリー、ペストリー、ビスケット、キャンディー。


参照投与量:一般的に0.2×~1‰。


ナトリウム銅クロロフィルリン

化粧品添加物:

着色剤として化粧品に追加することができます。ナトリウム銅クロロフィルリン 濃い緑色の粉末、無臭または少し無臭です。水溶液は 濃度が上がるにつれて深く、そして持っている透明なエメラルドグリーン 良好な耐光性、耐熱性および安定性が良好です。 1%溶液のpH 9.5~10.2です。 pHが6.5未満のとき、遭遇時に沈殿が発生する可能性があります カルシウム。エタノールにわずかに可溶性があります。酸性で沈殿するのは簡単です 飲み物。耐光性はクロロフィルよりも強いため、分解する 110℃を超えると加熱されたとき。その安定性と低毒性の観点から、ナトリウム 銅クロロフィルは化粧品産業において広く使用されています。


クロロフィルリン銅はクロロフィルと同じですか?

ナトリウム銅クロロフィルはクロロフィルのナトリウム塩であり、これは 一般的に使用されている草の緑色の自然な食用の色素。 水溶性。クロロフィルは比較的複雑なポルフィリン化合物であり、その 一般的な異性体は、β-カロチンと同様の水に不溶です。 脂溶性(唯一の水溶性カロチンは現在1つだけです。 黄色)。