モナスカスレッドMnascusレッドピグメント
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モナスカスレッドMnascusレッドピグメント

  • モナスカスレッド
  • タンパク質
  • 99%
  • 濃い赤い粉
可用性ステータス:

モナスカスの赤い粉の機能

モナスカスレッドとは、モノカス米から抽出された液体モナスカス顔料をエタノールまたは抽出し、結晶化し、そしてモナスカスの深培養液から精製した。 Monascusの赤色顔料は、中国でのモナスカス発酵によって製造された伝統的な食物顔料です。

1脾臓、気温、子供向け、高齢者とわずかな喘息を強化します。

それは血液脂肪および血糖を減らすことができ、そして肝機能を強化することができる。

免疫を後押しする。

Monascus redの応用 顔料

食品着色剤として使用されている、ビスケット、膨脹させた食品、菓子、調理された肉製品、発酵豆の丸み、ゼリー、ソース、アイスキャリー、アイスクリーム、適切な用途に応じて使用できます。

2、食用の赤色顔料。