ローズマリーフェノール抽出物
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ローズマリーフェノール抽出物

ローズマリーフェノール抽出物カルノシン酸カルノソルロスマリン酸ロスマリノール米国倉庫供給
  • Yangge
  • ローズマリーフェノール抽出物
  • カルノシン酸、カルノゾル、ロスマリン酸、ロスマリノール
  • HPLC
  • 5%-98%
  • 茶色の黄色の粉
可用性ステータス:

水中のローズマリーフェノール抽出物とは何ですか

ローズマリーフェノール抽出物は、水溶性ローズマリー抽出物に役立ちます(ロスマリニック 酸):主に水生製品保存処理、天然顔料、 経口液体、シャワージェル、シャンプー、飲み物、アルコール、透明なパッケージ 食べ物。


脂肪溶性ローズマリーエキス(カーノソール):オイルとオイルフードで広く使用されています。 化学産業、化粧品、飼料、それは天然の緑の食品添加物です。


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の仕様  ローズマリーエキス

製品
ローズマリーフェノール抽出物
植物名
Rosmarinus officinalis
外観
茶色の黄色の粉
Moq
1kg
パッケージング
ドラム、アルミホイルバッグ
学年
食品等級
仕様
80-100メッシュ
貯蔵寿命
2年


ローズマリーフェノール抽出物アプリケーション

1.抗酸化剤

60°C、0.02%の加速条件下で保存されたローズマリーフェノール抽出物 ローズマリー抽出物(広州のヘチェン正anのサンプル)は大幅に可能です コーン油の酸化を阻害し、その抗酸化効果は大幅に ビタミンE、BHA、BHTよりも優れています。


2.高温食品

ローズマリーフェノール抽出物200ppm BHT、BHA、油溶性の抗酸化効果 ホットフライの際のポテトチップのローズマリーエキスとセージエキス 評価された。実験は7日間行われました。結果はそれを示しました ローズマリー抽出抗酸化効果は、実験全体で最高でした プロセス、および脂質酸化を遅らせる順序は次のとおりでした:油溶性ローズマリー 抽出> bha>セージエキス> bht。自然であることがわかります ローズマリーの抗酸化物質は熱安定性が良好なので、強い 焼きなどの高い温度処理を必要とする食品への適用性 揚げ物。


3.防腐剤および抗菌性

ローズマリーフェノールとカルノソルは、黄色ブドウ球菌、結核マイコバクテリウム、ストレプトコッカスA、E。 アクティビティ。


4.色

ローズマリーフェノール抽出物ローズマリー抽出物、BHAの抗酸化効果 ポークソーセージのBHT、チオバルビツール酸反応物の値、見かけの色 貯蔵中の豚肉ソーセージの測定を測定し、感覚評価を実施しました アウト。ソーセージ冷凍中に2500 mg/Lでローズマリー抽出物を加えたとき、 その抗酸化効果はBHAとBHTの効果に匹敵しましたが、そのtbars 値と色の変化値は、テストの値よりも大幅に低かった グループがBHAとBHTを加えました。さらに、研究により、ローズマリーがそのことがわかっています オレオレシンはβ-カロチンを効果的に保護でき、ロスマリン酸は改善できます ガーデナ黄色色素溶液の安定性は、生成物の酸化を阻害します 変色、および製品の貯蔵寿命を延長します。


ローズマリーフェノールエキスどこで購入しますか?

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